# 5 Glen monte sa brasserie
Un Bon Boulot, témoignages, discussions et reportages sur les grandeurs et les misères du travail - By Radio U
38 min 46 sec 31 March 2026
In this episode
we discuss :
À la sortie d’une école de commerce il découvre le métier de brasseur.
Après l’avoir exercé au Canada, en Écosse, à Paris puis en Bretagne,
il décide de créer sa micro brasserie : « En Bières Inconnues ».
Glen raconte son nouveau métier : fabriquer de la bière, en vendre et former à sa fabrication.
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