Trezolieù Kreiz Mitin : Culotter un chaudron, bouillies et soupes... A table !
Kreiz Mintin - Par Radio Bro Gwened
1 heure 3 min 26 septembre 2025
Dans cet épisode
on discute :
Expression des langues et des cultures de Bretagne
Émissions culturelles
Émission d'archives :
Marie Malardé de Melrand, interviewée par Monique le Boulch en 1998, nous explique comment "culotter" un chaudron par l'extérieur avant d'y cuire la bouillie de millet. Discussion à propos des différents types de bouillies et crêpes.
Marie Guégan d'Inguiniel, interviewée par Monique le Boulch en 1993, nous donne des recettes de soupes... et soubenn-bewin : le pot au feu !
Chansons en rapport avec la nourriture : Dibenn, Jo Le Dortz, Les soeurs Goadec, Jeanine Quemener, Yann-Fañch Kemener, Keith Frank & The Soileau Zydeco band
Réalisation Maxime Morvan Crahé
Cofinancé par
